絶品魚の煮つけ(めばる)



魚の煮つけ永久保存版

レシピはこちら!

【材料】
 ・メバル 1人、1匹
 
 ・水         1 : 150ml
 ・料理酒       1 : 150ml
 ・本みりん      1 : 150ml
 ・オリジナルしょう油 1 : 150ml

魚の煮つけの作り方

【作り方】

・ビニール袋の中でウロコを取る。

・ビニール袋の中で内臓を取る。

・背と腹に切り込みを入れる。

・70~80度のお湯で湯引きする。

・冷水で残ったウロコをなどをきれいに取り除く。

・フライパンに、水、料理酒、本みりん、入れる。

・アルミホイルで蓋をして、煮込む。

・煮立ったら、オリジナルしょう油を入れる。

・弱中火で15分程度、煮込む。

・煮汁を魚にかけながら、煮付けていく。

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

日本酒

鳳凰美田

精米歩合非公開
アルコール度数15~16度   

【鳳凰美田】は、日本酒の中でも特に優雅で華やかな銘柄として知られています。

その上品な味わいと豊かな香りは、知らない人でも興味を引き、飲みたくなる魅力があります。

【鳳凰美田】は、栃木県の酒造メーカーである小林酒造が製造しています。

一口飲むと、【鳳凰美田】の洗練された味わいが口の中に広がります。

柔らかでありながらも深みのある旨味が感じられ、口に含んだ瞬間から舌を包み込むような贅沢さを味わうことができます。

また、上品な香りも特徴的であり、芳醇な香りが鼻腔をくすぐります。

【鳳凰美田】の魅力は、その上品な味わいと豊かな香りにあります。

また、【鳳凰美田】は食事との相性も抜群です。

その上品な味わいと豊かな香りは、多様な料理との相性が良く、和食から洋食まで幅広いジャンルの料理と相性が合います。

特に、新鮮な魚介や繊細な味わいの料理との相性が特に良いです。

食卓においても、【鳳凰美田】は特別なひとときを演出してくれることでしょう。

【鳳凰美田】は、その優雅で華やかな味わいと品質の高さから、知らない人にとっても魅力的な一本です。

ぜひ一度、その洗練された味わいと豊かな香りを体験してみてください。

【鳳凰美田】の魅力に心を奪われること間違いありません。

さらに、【鳳凰美田】は美しいパッケージングでも知られています。

瓶のデザインは優雅さと品格を演出し、目にも楽しい魅力を持っています。

そのため、贈り物や特別な場での利用にもぴったりです。

大切な人へのプレゼントや特別なお祝いの席で、【鳳凰美田】を選ぶことで、特別な思い出を作り出すことができます。

【鳳凰美田】は、その優雅で華やかな味わい、豊かな香り、そして美しいパッケージングから、知らない人にとっても魅力的な一本となります。

ぜひ、特別なひとときを過ごしたい時や上質な日本酒を楽しみたい時に、【鳳凰美田】を選んでみてください。

その極上の味わいに酔いしれることでしょう。

よかったら、おすすめしてね!

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