【必見】家庭でも作れる!濃厚なバターとアサリの酒蒸しの作り方!



結論!! ピリ辛バターしょう油味のアサリの酒蒸し

レシピはこちら!

【材料】
 ・アサリ
 ・ニンニク 2かけ お好みで
 ・バター 10g
 ・オリーブオイル 大さじ 2
 ・料理酒 150ml
 ・本みりん 150ml
 ・オリジナルしょう油 100ml
 ・薬味・鷹の爪・小ねぎ・三つ葉

アサリの酒蒸しの作り方

【作り方】

・アサリの仕分けを行う。(生死を確認する)

・アサリの砂出しを行う。

・塩水で、よく洗う。

・フライパンでオリーブオイルを温める

・ニンニクの匂いが出るまで、火を通す。

・フライパンの火を止めて、水 150mlを投入する。

・料理酒 150mlを投入する。

・アサリが開くまで火を通す

・バターを投入する。

・本みりんを150ml投入する。

・オリジナルしょう油を100ml投入する。

・鷹の爪をお好みで入れる。

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

日本酒

天美 純米大吟醸 廣島千本錦 720ml 

精米歩合50%
アルコール度数15度   
【天美 】は、日本酒の最高峰とも言える銘柄であり、その名前にふさわしい贅沢な味わいを楽しむことができます。
知らない人でも、一度その高品質な日本酒を味わってみたくなるでしょう。
まず、【天美】の特徴は、その高度に磨かれた酒米と丁寧な醸造技術によって生み出される上品な味わいです。
口に含むと、滑らかで柔らかな口当たりが広がります。
豊かな旨味と共に、フルーティーな香りや繊細な甘みが調和しています。
そのバランスの取れた味わいは、舌を包み込みながら心地よい余韻を残してくれます。
その味わいはまさに極上の美味しさであり、一口飲んだ瞬間に感じる贅沢さは、日本酒の真髄とも言えます。
また、【天美】は香りにもこだわっています。
華やかで芳醇な香りが広がり、花や果物のニュアンスが感じられます。
その香りは、鼻腔に広がるだけでなく、心を魅了し、飲む前から期待感を高めます。
その香りと味わいのコンビネーションは、感動的な飲み手体験を提供してくれます。
【天美】は、その高品質な味わいと香りに加え、見た目にも美しいと評価されています。
瓶のデザインは洗練されたシンプルさを備えており、一目見てその高級感が伝わります。
特別な席や大切な人への贈り物にもぴったりです。
贈り物として選ぶことで、喜びと感謝の気持ちを伝えることができます。
【天美】は、その高品質な味わい、華やかな香り、美しいパッケージからなる魅力的な一本です。
特別なひとときを過ごしたい時や、極上の日本酒を味わいたい時に、【天美】を選んでみてください。
その贅沢な味わいと上質な体験が、心と舌を満たしてくれることでしょう。
よかったら、おすすめしてね!

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